之后放入蒸锅上汽三十分钟

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食材明细

主料 糯米粉 750克 澄粉 75克

辅料 菠菜 500克 菠菜汁 300克 肉松 500克 沙拉酱 适量 清水 适量 咸蛋黄 20个

咸鲜口味蒸工艺三刻钟耗时普通难度

自制清明果团子的做法步骤

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菠菜洗净之后焯烫一下

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之后捞出，放入榨汁机榨成菠菜汁

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将榨好的菠菜汁倒出备用

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咸蛋黄烤箱150度15分钟烤一下

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肉松放入沙拉酱搅拌

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用手抓捏均匀，成团团

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糯米粉澄粉和菠菜汁混合到一起

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可以视情况加入适量的清水，揉捏成团

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肉松捏成饼，放入蛋黄

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包成团，做成肉松蛋黄馅

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菠菜糯米团取适量按压成饼

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放入肉松蛋黄馅

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慢慢收口包好，之后放入蒸锅上汽三十分钟，然后包裹上保鲜膜即可

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成品图

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