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驴肉怎样做好吃 河间驴肉火烧的做法

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河间驴肉火烧怎么做好吃 著名河间驴肉火烧的做法：

1.将所有食材和调味料都准备好，待用

2.葱和香菜都洗干净后切成碎末，放入碗里，放入适量盐和鸡精

3.滴几滴橄榄油搅拌均匀后腌制十分钟左右

4.将温水倒入自发粉中，搅拌均匀后揉好，再放在阳光下晾晒半小时发酵

5.酱驴肉洗干净后切成碎末，倒入香菜碎末和葱末继续搅拌均匀成馅料

6.面饼成蜂窝之后放入砧板中揉压出泡，再分成均匀的小剂

7.在砧板中撒些白芝麻，然后将刚才的小剂擀成面饼，放入馅料

8.包包子一样包好之后撒些芝麻，将油倒入锅里，烧至温热之后放入锅里

9.烙5分钟左右翻一面继续烙3分钟成金黄色就可以了。

河间驴肉火烧怎么做好吃 著名河间驴肉火烧的做法贴心提示：

河间驴肉火烧是河东非常著名的小吃，风味独特非常有特色，河间驴肉火烧的做法可以直接烤，也可以烙，烙的口感更酥嫩，而烤的味道比较外酥里嫩。