豆浆虾仁汤
西餐
2020年02月10日
豆浆虾仁汤
材料:鲜豆浆700毫升,净虾仁50克,油菜心150克。
调料:姜末、盐、香油各适量。
豆浆虾仁汤的做法
1.净虾仁洗净;油菜心择洗干净。
2.汤锅置火上,倒入豆浆烧开,放入姜末、虾仁和油菜心,中火煮5分钟,加盐调味,淋上香油即可。
禁忌人群:反胃、腹胀者
豆浆不宜过量饮用
一次饮用过多的豆浆会引起腹胀,胃部不适,严重者会出现腹泻,这主要是由于食用蛋白质过多引起的消化不良;另外,豆浆中含有的棉子糖和水苏糖在人体内不能被消化吸收,但它们却是肠道内细菌的营养物,当细菌在肠内生
小提示
蜂蜜和豆浆不能一起吃:蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖及少量有机酸,而豆浆中蛋白质的含量比牛奶还要高,两者混合时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。
豆浆和胡萝卜能一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸,促进钙质吸收,增强体质、消除疲劳。牛磺酸,是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分,但却具有特殊的生理功能,它有消炎、镇痛、抗惊厥、降低血压等作用。更重要
上海六一儿童医院医生深圳仁爱医院丁奎民
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