简单方便好吃

4张图片

“碗豆糯米饭是我从小到大百吃不厌的一道美食，简单、方便、好吃，每次都要吃撑了才过瘾！”

食材明细

主料 腊肠 3根 香菇 若干 糯米饭 一大碗 碗豆 250G 海米 若干 香菜 少许

辅料 香葱 适量

咸鲜口味炒工艺一小时耗时简单难度

香菇碗豆腊肠糯米饭的做法步骤

1

提前焖好一锅糯米饭，怕热量太高和糯米不好消化，我一般是大米和糯米2：1比例。

2

碗豆提前焯熟

3

热锅，因为香肠还会出油，所以锅里放少量油，香葱煸出香味后把香肠还有虾米倒入炒锅内，翻炒到香肠和虾米都变色

4

倒入香菇，继续翻炒片刻

5

倒入青豆，翻炒至所有材料都熟透

6

倒入米饭，翻炒均匀，加入少许酱油和盐，放香菜

7

我喜欢黑胡椒，所以每次我都要洒N多进去

8

满满全是料……

9

开动吧！