玉竹百合牛蛙湯

牛蛙是一种高蛋白质、低脂肪、味道鲜美的食物，具有滋补开胃的功效，可以使人体气血旺盛、精力充沛

玉竹百合牛蛙汤

材料：牛蛙200克，玉竹50克，百合100克

调味料：高汤、盐各适量

玉竹百合牛蛙汤的做法

1、将牛蛙洗净斩块入沸水焯一下，百合、玉竹洗净洗净备用

2、净锅上火倒入高汤，下入牛蛙、玉竹、百合，调入盐，煲至熟即可

适合人群：女性

养生功效：开胃消食

煲汤小贴士：此汤宜清淡，不宜用鸡汤

玉竹的功效与作用

每100克玉竹苗鲜品含胡萝卜素540毫克，维生素B：0.19毫克，磷3.39毫克，铁108克每1克干品含钙6.6毫克，磷3.93毫克，铁108毫克等每100克玉竹根茎鲜品含水分74克，蛋白质1.5克，粗纤维3.6克，烟酸0.3克，还含有铃兰苷和铃兰苦苷、山奈酚、槲皮素、碳水化合物、维生素

小提示

蜂蜜和百合能一起吃:蜂蜜与百合搭配食用，有补虚弱、清痰火的功效而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效

桂圆和百合能一起吃:桂圆对于心血不足型失眠，有很大的食疗效益，若与百合、红糖搭配食用，对妊娠杂症有一定疗效