冬枣太甜有危害吗如何辨别糖精冬枣

西餐 2019年12月20日

冬枣一般在秋冬季节才会有,很多人吃冬枣觉得特别甜,现在市面上有很多的糖精冬枣,大家担心吃了会有什么危害,那么如何辨别糖精冬枣呢下面我们一起来看看吧

冬枣太甜有危害吗自然成熟的冬枣,吃多了会导致糖分、热量摄入过多,引发消化不良和腹胀等问题,但不会危害健康但如果是泡糖精水的冬枣吃多了,导致糖精钠摄入过多,轻则影响肠胃消化吸收,使食欲减退,严重者会造成急性出血及多脏器损害等,引发恶性中毒

如何辨别糖精冬枣看表皮泡过糖精的冬枣会变红这种红色看上去并不自然,与果子成熟的红色是不同的,而且不会红,只会向阳的一面是红的

摸表皮一旦泡过糖精水,冬枣的表皮就会发皱,摸起来感觉发软而普通的冬枣,摸起来是比较硬的,而且表皮摸上去也比较光滑

尝果肉浸泡糖精是为了让冬枣吃起来更甜但是,这种甜味常常只停留在表皮如果买到的冬枣的表皮甜过果肉,那么就很有可能是浸泡过糖精的普通冬枣的果肉是甜过果皮的

怎么避免买到糖精冬枣上市时间一般冬枣的成熟期在10月份,想吃又红又甜的枣子,最好等到10月底要是十月底之前上市的冬枣特别甜的话,就很有可能是注入了糖精

正规超市购买在正规的超市或市场购买枣子,一般无证摊贩很可能会售卖糖精枣所以买冬枣千万不要贪图便宜,特别是没有在冬枣大量成熟上市的时候

买自然成熟枣子买枣子并不是又红又大就好,正常的枣子表皮细腻、光滑,稍微捏一下有弹性,尝起来水分适中,甜味平和学会辨别自然成熟的枣子和糖精枣

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