鸭蛋的腌制方法
西餐
2019年12月13日
鸭蛋的腌制方法
第一步鸭蛋清洗干净后，准备个大碗，倒入白酒，放入干净的鸭蛋，浸泡1分钟
第二步泡的时候，多翻动鸭蛋
第三步把泡好的鸭蛋放盐上，滚上一层盐
第四步用保鲜膜包好，放进密封罐里30天
第五步30天后拿出后，去掉保鲜膜，洗干净，放在锅里煮
第六步煮熟切块即可食用
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