夏日小凉菜凉拌豆干

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“刚才发成日志了，再发遍

说实话，我一直很喜欢吃豆制品这道凉拌豆干一直是我的最爱

我做所有的凉菜都不是从凉水中捞出的，因为家里有宝宝，据说要是从凉水捞出的就会拉肚子，还有我放盐的时候，菜菜还都是热的要是凉的菜放盐孩子吃了会咳嗽的”

食材明细

主料 豆干 适量

辅料 芹菜 适量

配料 香油 适量 鸡精 适量 生抽 适量 盐 适量

咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度

凉拌豆干的做法步骤

1

芹菜，葱，豆干，葱竟然忘记放了

2

豆干切片

3

开水中放几粒花椒，把豆干煮下

4

芹菜烫下

5

豆干捞出，趁热放盐，鸡精，生抽，所需的调料

6

放入芹菜，加上香油，就OK了

7

开吃了

8

凉菜，一定要等菜凉了，再吃哦家有宝贝，只有这样做了

小窍门

家有宝贝的，建议用这样方法哦，据老年人讲，孩子吃生盐容易咳嗽的

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