五粥补五脏教你五种养生粥

五粥补五脏 教你五种养生粥

：慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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饮食是人体生命活动的主要物质来源，借其五味补养五脏，协调人体精神活动，益智增神、强身健体目前正值初春时节，是调养身体的好时机，

健脾药膳

健脾药膳是选用健脾益气的中药，配合一定的食物，经烹调而成的药膳食品此类药膳具有健脾益气、和胃调中之功效适用于脾虚气弱之人，症见精神困倦、四肢软弱、气短懒言、头昏自汗、食欲不振、胃脘隐痛、便溏腹泻等

参枣米饭

党参10克，糯米250克，白糖50克，大枣10个将党参、大枣放在沙锅内，加水泡发后煎煮30分钟左右，捞出党参、大枣，药液备用将糯米淘洗干净，放在大瓷碗中，加水适量，蒸熟后，扣在盘中，将党参、大枣摆在糯米饭上，药液加白糖，煎成浓汁后浇在枣饭上即成，佐早餐食用

此米饭具有健脾益气之功效，适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振等症

补肺药膳

补肺药膳是选用补肺益气、滋阴润肺的中药，配合一定的食物经烹调而成的食品它具有补益肺气、滋阴润肺止咳之功效适用于肺气虚弱或肺阴不足者肺气虚症见气短懒言、咳嗽、痰清稀、喜暖畏寒、自汗、易感冒、面色苍白；肺阴虚症见干咳无痰或痰少而黏、形体消瘦、午后潮热、两颧发红等

羊肺汤

羊肺1个，杏仁9克，柿霜、绿豆粉、酥油各30克，蜂蜜60克将杏仁去皮后研成细末，同柿霜、绿豆粉、酥油装入碗内，倒入蜂蜜后，边调边加清水少许，至以上五味和匀成浓汁待用羊肺用清水冲洗干净，挤尽血水，将药汁灌入羊肺内，装入容器，加水约500毫升，隔水炖熟，取出羊肺入碗，注入汤汁即成，食肺喝汤，佐餐食用

此汤具有滋阴清热、益气养血、止咳平喘之功适用于久病体虚、阴虚内热、虚火灼肺、宣降失常之肺痿咳嗽、痰黏稠、多白沫、精神疲乏、形体消瘦、口唇干燥者

养心药膳

养心药膳是选用养心安神的中药，配合一定的食物，经烹调而成的药膳食品它具有养心血、补心气、安心神的功效适用于心气虚或心血虚引起的心悸、气短、胸闷、动则心慌、失眠多梦、记忆力减退等

龙眼肉粥

龙眼肉15克，红枣3～6枚，粳米60克将粳米淘洗干净，龙眼肉、红枣洗净，同煮粥，早晚各服1次

此粥具有养心安神、健脾补血之功效常用于心血不足引起的心悸、失眠、健忘、贫血，脾虚泻泄、浮肿，以及神经衰弱、自汗、盗汗等

提示：用量不宜过大，须热服风寒感冒、恶寒发热或舌苔厚腻者忌用

补肾药膳

补肾药膳是选用补肾气、温肾阳、滋肾阴的中药，配合一定的食物经烹调而成的食品它具有温肾壮阳、填精生髓之功效，适用于肾虚证

猪肾粥

猪肾2个，粳米50克，葱白、五香粉、生姜、精盐各适量将猪肾洗净，去筋膜，切细，粳米淘洗干净，同入锅内煮成粥，将熟时入葱、姜、盐及五香粉调之佐早餐服食

此粥具有补肾强腰功效，主要适用于中年人肾气不足引起的腰膝酸软疼痛、步履艰难、耳聋等症

益肝药膳

益肝药膳是选用养肝柔肝、养血明目、熄风潜阳的中药，配合一定的食物，经烹调而成的药膳食品它具有养肝、补血、明目，兼以滋阴潜阳、镇静的功效适用于肝血不足者，症见头晕目眩、视物昏花或双目胀痛、干涩、性急易怒、手足麻木，甚至半身不遂

双决明粥

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