肝病吃什么好养肝食物推荐

　　养生导读：肝病是威胁健康的一大杀手，为了防止病情加重，饮食调理最关键那么肝病吃什么好呢养肝护肝的蔬菜和水果要多吃，还要适量摄入肉类及其他高蛋白食物具体肝病吃什么好，为您介绍

　　肝病吃什么好

　　肝病其实就是我们的肝脏出了问题，影响了代谢等功能肝病吃什么好肝病患者要适当食用高蛋白食物高蛋白可保护肝细胞，还能促进肝细胞的修复、再生多吃新鮮蔬菜补充机体所需的各种维生素少吃盐，成人每天6克少吃高脂肪食物脂肪会增加肝脏代谢负担尽量不吃刺激和油炸类食物

　　肝病吃什么好——蔬菜

　　蔬菜中不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分肝病患者可以多吃一些对免疫力的提高、滋养肝脏、舒肝养血、养肝护肝等蔬菜，如青菜、油菜、菠菜、香菜、芥菜、紫菜等绿色蔬菜

　　1、芥菜：芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富具体功效有提神醒脑、解毒消肿，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病

　　2、荠菜：荠菜有助于提高人体免疫力，尤其对慢性肝病患者来说，吃荠菜好处多《名医别录》和《日用本草》中说，荠菜“凉肝明目”这是因为荠菜含大量的胡萝卜素、B族维生素和维C，钙、铁含量也较高，可清热止血、清肝明目、利尿消肿

　　3、包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效

　　4、蘑菇：蘑菇中富含有大量无机质、蛋白质及维生素等成分，不仅可及时补充机体营养所需、保护并修复受损的肝细胞，而且蘑菇还具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量、解毒等功效，有利于将人体中有害物质及时排出体外，对保肝、护肝都是很有益处的

　　5、木耳：有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖可益胃养血，具有滋养作用

　　6、海藻：海藻属于寒性的食物而且里面含有大量的维生素和矿物质它有很好的化痰解毒的功能可以很好的抑制血小板的凝聚而且对我们的肝脏很有保护作用

　　7、黄瓜：黄瓜性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治