咖哩蒜苗猪肉炒饭的做法

　　咖哩蒜苗猪肉炒饭的做法

　　简单利用冰箱里现有的材料加上美味的咖哩炒酱也能变出一道有着咖哩辛香风味的炒饭，轻轻松松就能满足全家人的味雷。 炎炎夏日偶尔偷懒来点这样的正餐再配上一杯冰凉的啤酒真的是透心凉呀! 动手做看看这道清冰箱炒饭吧!

　　材料

　　冷饭2人份

　　猪肉适量

　　蒜苗适量

　　红萝卜适量

　　牛头牌咖哩炒酱1小匙

　　盐适量

　　胡椒粉适量

　　做法

　　1 备料1. 肉切小块状2. 红萝卜切小丁3. 蒜苗切珠(青葱取代亦可)

　　2 热油锅先炒香猪肉再加入红萝卜(油炒过的红萝卜特别甜喔!)

　　3 红萝卜炒软后下一小匙牛头牌咖哩炒酱，将咖哩酱与锅中材料拌匀稍微拌炒两下，咖哩酱香气会更浓喔!

　　4 接着加入白饭与蒜苗翻炒至均匀，以盐和胡椒粉调味即完成了!