健康养生早餐吃鸡蛋的7大好处

　　【中老年健康食谱 健康养生】【导读】鸡蛋，应该是早餐中绝对不能少的食物近日，美国生活黑客站刊登了早餐必须吃鸡蛋的7个理由不妨一起来看看，早餐如何吃鸡蛋，才能达到养生的效果

　　早餐吃鸡蛋的7大好处

　　1.鸡蛋更耐饿鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量，让你肚子饱的时间更长

　　2.鸡蛋帮助减肥研究证明，早餐吃鸡蛋的人，比吃饼的人更容易减轻体重

　　3.鸡蛋是蛋白质的绝佳来源鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白质

　　4.鸡蛋性价比高与其他富含蛋白质的食材相比，比如培根、牛肉，就算是价格不便宜的土鸡蛋，性价比也要高得多

　　5.一只鸡蛋不会让你的胆固醇升高鸡蛋的确有一定量的胆固醇，但是，鸡蛋中也有帮助降低胆固醇的成分只要保证吃鸡蛋的数量控制在每天一只，并不会因此增加患心脏病的危险

　　6.鸡蛋有益大脑发育和记忆力蛋黄中丰富的胆碱成分，能促进大脑发育，有益大脑功能同时，胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助

　　7.鸡蛋保护视力蛋黄中的两种抗氧化物质，叶黄素和玉米黄素，能帮助保护眼睛不受紫外线伤害它们同时有助于减少患老年白内障的风险

　　鸡蛋快速烹调法

　　上班族早上时间紧迫，下面为大家介绍三种快速、简便烹调鸡蛋的方法

　　1.提前煮好蛋可以头天晚上提前煮好鸡蛋，第二天早上热一下就能吃了

　　2.60秒微波鸡蛋把鸡蛋打入一个微波炉可用的容器中，高火加热1分钟，搅拌，浇点酱油调味，就能吃了

　　3.煎鸡蛋小锅预热一分钟左右，加一点油，打蛋入锅，煎二分钟左右，待蛋白略熟，加菠菜和黑胡椒即可