干豆腐炒白菜片节能

在北方地区干豆腐和白菜是非常常见的食物，而且北方地区的人们都喜欢将两种食物搭配在一起，做成各种各样的美食。豆腐干里面含有的蛋白质很高，而白菜中含有各种各样的维生素，这两种食品都是高营养的可以补充人体所需的养料，但是干豆腐炒白菜片是很有讲究的，下面就给大家具体说明一下做法。白菜炒干豆腐在东北是道很平常的家常菜。喜欢这样搭配着做菜，是因为它们营养可以互补。还有制作的简单。大白菜稍微翻炒就可以吃，干豆腐本身也是熟的。适合做儿童餐中午或者晚饭的素菜搭配的一款菜谱。一、做法一：大白菜斜刀切成片。放入清水中浸泡10分钟，洗净，捞出控干水份。干豆腐切成菱形块。葱、姜、蒜切成如下形状。切少许五花肉。起锅，烧热，放油。油热后葱、姜、蒜爆锅。炒出香味。放少许五香粉，烹入少许生抽。放白菜片，翻炒均匀，大火，将白菜片炒倒。加干豆腐。继续炒。加盐，少许耗油，少许糖，适量鸡粉。大火继续炒。准备半碗水淀粉，用土豆粉即可。淋入水淀粉。继续炒至半熟，收汁，出锅，装盘。注意事项：一定要在爆锅时烹入生抽、五香粉，这是好吃的关键。火要小些，不然会糊。白菜片一定要炒软，炒倒再放干瑞安市海洋与渔业部门从市场需求出发豆腐。收汁要浓稠，这样才入味。二、做法二准备食材。将白菜和干豆腐用水焯一下。焯好后用水过凉，控干水分。热锅放油，放入猪肉和蒜末爆香。翻炒至变色。放入焯好的白菜和干豆腐。放入酱油。翻炒一会加入少许品牌推广也算粉丝经济的一种盐炒匀即可。三、做法三：新鲜大白菜洗净片着切白菜帮子这样熟的更快些吃着纤维也短些干豆腐切成菱形片刚好与白菜片搭配油热用大蒜片或者葱爆锅下干豆腐翻炒白菜水份大后下锅翻炒变色加入食盐出锅