秋冬健脾养胃篇老姜蕃薯糖水的做法

[秋冬健脾养胃篇] - 老姜蕃薯糖水的做法

老姜蕃薯糖水袪风、暖胃，助畅通大便。是冬日的养生甜品。天天吃也毋防。怕热气者可将姜份量减半。

材料

老姜半両

蕃薯2斤

片糖片

水2500毫升

做法

1. 洗净老姜外皮，切片，拍松。

2. 蕃薯去皮，切小块。

3. 全部材料加水以大火煮滚后，改文火煮至蕃薯腍熟

4

. 加糖、煮至糖溶即成。