人们通常联想到暴力凶狠攻击等感觉

汤羹 2020年02月18日

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“提到肉类食物,人们通常联想到暴力、凶狠、攻击等感觉。但事实可能并非如此。最近,一项新研究发现,人们看见肉食后,心情反而会趋于平静。”

食材明细

主料 猪肉 200克 烤肉料 20克

辅料 油 10ml 芝麻 5克 黑胡椒粉 5克 牙签 适量

咸鲜口味烤工艺半小时耗时简单难度

新奥尔良烤肉串的做法步骤

1

准备好食材。

2

把竹签放在热水中浸泡(烤的时候不会糊)。

3

把芝麻放到锅中炒熟。

4

猪肉切成片(放冰箱微冻过的好切成片)。

5

碗中加入烤肉料粉放20ML的水。用手抓匀,腌制15分钟。

6

加入炒熟的芝麻拌匀。

7

把肉串在竹签上,刷上一层油,放在烤上。

8

放到烤箱中,180度烤13分钟。

9

拿出来,用少许的烤肉料兑少许的水和匀刷在肉上再次刷油。

10

放到烤箱中再烤6钟。

小窍门

爱吃肥的就用五花肉。

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