偶尔在超市柜找到磨过的玉米

偶尔在超市柜找到磨过的玉米，粗粮，觉得用来做粥挺好的，就买了一包做粥。

当时就心想，放小米一块儿煮，黄澄澄的，多美呀。

小米玉米粥

原材料：玉米碎2/3米筒，小米2/3米筒。

调料：盐或咸菜适量。

小米玉米粥的做法

1、量好材料，放清水洗，漂去浮起来的杂质；

2、放清水约1/4煲；

3、按煮粥键，如果想时间再找些可以按时间调整键延长分钟，时间到后冷却，就可以享用了，喜欢咸的可以加盐和就着咸菜，喜欢甜的可加糖再加热煮一煮。

小米玉米粥做法小贴士

如果不介意用少量的小苏打，加1/4茶匙煮粥更加绵软，介意的可免去。

如何吃玉米更健康

科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。

小提示

扇贝和玉米不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富，不宜与玉米制品膳食纤维含量高的食物同吃，因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。

小米和羊肉能一起吃:羊肉富含蛋白质，而脂肪含量仅为猪肉的一半，并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，其性温、味甘，有补虚益气、温中暖下等作用，可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等