就像做人做事一样简简单单

汤羹 2020年01月21日

1张图片

“喜欢土司的简单和方正,就像做人做事一样简简单单,方方正正,正好收到学厨的水立方土司模,周末闲来做土司”

食材明细

主料 高筋面粉 300g 酵母 6g 奶粉 20g 鸡蛋液 50g 黄油 30g 黑芝麻酱 40g

辅料 盐 3g 糖 30g

其他口味烤工艺数小时耗时普通难度

芝麻原味双色土司的做法步骤

1

高筋粉,奶粉,蛋液,糖,盐,酵母混合和面(盐和酵母分开放在对角线位置,不要混在一起哦)

2

和好面之后盖上保鲜膜放在太阳下发酵至倍大(度发酵最合适)

3

发酵好后加入黄油揉至出手膜(偶是纯手揉加不停的摔面才揉出膜的,佩服我吧,哈哈

友情链接: 最全的天长美食攻略