再将紫菜虾皮清洗干净

“虾皮紫菜汤 虾皮紫菜汤的做法： 1.先将虾皮 紫菜 大骨汤 鸡蛋 蒜都准备好，再将紫菜、虾皮清洗干净，然后放入沸水中焯一下这样可以去除那些不利于身体的东西和物质 2.再将油倒入锅里，放入葱姜蒜炸出香味，然后倒入一些大骨高汤，放入虾皮 3.烧开之后放入紫

”

虾皮紫菜汤

虾皮紫菜汤的做法：

1.先将虾皮 紫菜 大骨汤 鸡蛋 蒜都准备好，再将紫菜、虾皮清洗干净，然后放入沸水中焯一下这样可以去除那些不利于身体的东西和物质

2.再将油倒入锅里，放入葱姜蒜炸出香味，然后倒入一些大骨高汤，放入虾皮

3.烧开之后放入紫菜，然后等水再次烧开之后放入盐调味就可以盛出

4.出锅前撒些葱叶就完成了，一道做法极其简单，但是却无比鲜美营养的虾皮紫菜汤制作成功了。

虾皮紫菜汤的做法贴心提示：

1.因为本身虾皮就十分鲜美，因此不需要再额外放入味精调味了。

2.高汤就是用大骨熬出的汤，放入沸水中焯去血水之后的糖水，如果没有，直接倒入水就可以了。

3.紫菜是一种含有异常柔软的粗纤维，可以将身体里面很难消化的东西都排出身体，还可以促进肠道蠕动，避免便秘，一般常用于做汤，口感特别鲜美，而且还可以保护肠道健康。

吃紫菜之前要放入清水中浸泡，浸泡的过程要换1,2次水，这样才能将脏东西都去除干净，而且一般制作紫菜汤的时候可以滴几滴香油，口感更好。

4.虽然说虾皮好吃又营养，但是因为虾皮里面含有一些容易致癌的物质，因此一定要放入水中反复浸泡几次，然后再放入水里焯，这样就可以有效将那些致癌物质去除。

将虾皮浸泡一下不仅可以去除容易致癌的物质，而且还可以浸泡掉多余的盐分和细沙，并且能够使菜没有腥味，不过要注意浸泡的时间别超过20分钟，否则一些营养元素也会流失。