你会不会吃这些常见蔬菜1

你会不会吃这些常见蔬菜

：慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟否则，由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应

蔬菜本是含营养的东西，但食用方法不当的话，不但吸收不了营养，可能反而会有害健康蔬菜的6种不当吃法，请大家一定要注意!

餐前吃西红柿

餐前吃西红柿，容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状而餐后吃西红柿，由于胃酸已经与食物混合，胃内酸度会降低，就能避免出现这些症状

胡萝卜汁、酒同饮

美国食品专家发现，如果将含酒精一同摄入体内，可在肝脏中产生毒素，引起肝病因此，建议人们不要在饮用胡萝卜汁后又饮酒，或是在饮酒之后饮用胡萝卜汁

香菇过度浸泡

香菇富含麦角甾醇，这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D如果用水浸泡或过度清洗

，就会损失麦角甾醇等营养成分

炒豆芽菜欠火

豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟否则，由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应

炒苦瓜不焯

苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收因此，在炒苦瓜之前，应先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸后再炒菜

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