泡发绿豆芽的全过程

1张图片

“食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，绿豆芽也是自然食用主义都所推崇的食品之一绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大

春天气候干燥，适合吃绿豆芽、菠菜之类的蔬

现在市场上倒是有买绿豆芽，就是不敢买，外边泡发的绿豆芽，为了长得快一些，都是添加一些增长剂之类的，所以不敢买着吃最近天气变暖和了，20度左右最适合泡发豆芽了，所以自己泡发了绿豆芽，虽然长得比较慢，但是没有添加剂，纯属绿色食品了，味道也比买的好，可以放心吃了

春天气候干燥，很适合吃绿豆芽，这是素炒绿豆芽，成品漂亮，味道也很好”

食材明细

主料 绿豆 适量 水 适量

其他口味技巧工艺数天耗时普通难度

泡发绿豆芽的做法步骤

1

备好绿豆300克

2

先把绿豆洗净

3

用温水浸泡8小时或1晚上

4

第二天早上淘洗干净

5

盖上湿布

6

压上重物，早晨和晚上各淘洗一次，如果天热中午加一次

7

第三天淘洗干净

8

滤干水分，看豆芽已经长出来了

9

第四天的样子

10

第五天的样子

11

第六天的样子

12

看豆芽在慢慢变粗了，第七天豆芽已经满盆了，分到两个盆里继续

13

第八天的样子，看豆芽已经泡发好了

小窍门

1、先把绿豆洗净，用温水浸泡8小时

2、每天换水3次，如果天热增加到次，以免绿豆捂坏了

3、容器必须要干净、无油

营口治疗精囊炎方法

钦州治疗包皮包茎费用

黄石治疗阴道炎方法