新鲜的银杏果怎么吃

　　银杏果就是银杏树的果实，一般情况下在每年十月分前后成熟，在有些地区把新鲜的银杏果也叫做白果这种银杏果是由果皮、果核和果肉三部分组成，它是一种药用功效特别出色以的水果，人们食用后有多种保健功效，只是许多人根本不知道新鲜的银杏果怎么吃现在就让来告诉大家具体的答案吧

　　新鲜的银杏果怎么吃1、把新鲜银杏果带皮放在水中煮熟后，取出果肉然后放在锅为翻炒，然后食用，另外也可把新鲜的银杏果与牛肉、羊肉等肉类一起炖熟后食用最有名的就是银杏果炖鸡和白果羊肉

　　2、新鲜的银杏果还可以烤熟后食用，大家可以把新鲜银杏果摘下后，带着外皮放在火旁烘烤，等烤熟后去掉外皮，并且把带有苦味的芽去掉，再慢慢食用，这种食用方法可以去掉银杏果的毒性，是最安全的食用方法

　　3、新鲜的银杏果还可以泡茶喝，把新鲜的银杏果洗净后像平时泡茶那样就沸水冲泡，然后饮用最好可以把银杏果的果肉吃掉

　　4、新鲜银杏果还可以当作各种甜品的配料，像银杏果月饼、银杏果酥饼等，它在让甜品更加糯香的同时，也会大大提高它们的食用价值

　　食用新鲜银杏果的注意事项1、新鲜银杏果是一种带有毒性的水果，人们不能大量食用，过量食用会出现中毒的症状，另外银杏果宜熟食，这样能减少人体对毒性的吸收

　　2、银杏果不能与抗凝血的药物以及阿斯匹林一起食用，不然会然害人类的生命