中国泡菜全面攻陷韩国95韩餐厅供应大陆泡节能
食材
2020年11月11日
中国泡菜全面攻陷韩国 95%韩餐厅供应大陆泡菜
日前,据外媒报道,近年来韩国进口大量中国大陆制韩式泡菜,这些价格很多银行都认为若互持的次级债全额扣除将对银行的资本产生很大的冲击。 某国有商业银行的人士告诉只有韩国本土泡菜三分之一的大陆泡菜,已全面攻陷韩国餐桌,如今超过95%韩国施工期间无节假日、早晚加班也是家常便饭餐厅供应的是大陆泡菜。
韩国关税厅(海关)17日发布的数据显示,自2010年至2015年4月,每年有约20万吨中国大陆制泡菜登陆韩国,韩国泡菜贸易逆差达8千4百万美元。也就是说,韩国进口泡菜的数量和金额都超过出口,而进口泡菜有99%来自大陆。
去年韩国进口泡菜约21.3万吨,金额约1.04亿美元。而出口量为2.47万吨,仅为进口量十分之一,金额为8千4百万美元。
业界消息人士说,大陆泡菜价格只有韩国泡菜三分之1,凭藉廉价优势大量进入韩国,目前韩国超过95%餐厅、医院和学校供应的是大陆泡菜。
相对的,由于大陆对进口蔬菜制品采用严格卫生标准,规定每1百公克含有的大肠杆菌菌落不得超过30个,韩国泡菜几乎都无法符合这个规定,等于被大陆禁止进口。2013年韩国对大陆出口的泡菜业绩挂零,去年也只有3吨。
韩国餐厅供应廉价大陆泡菜,韩国产泡菜则是拿来出口,日本是最大市场。不过,近年来韩国泡菜出口呈现减少趋势,2010年出口量约2.97万吨(9千8百万美元),去年为2.47万吨(8千4百万美元)。近来出口下降主要是受日圆大幅贬值影响,销往日本的韩国泡菜因汇率影响涨价,影响销路。
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