酸菜肥肠的做法节能

酸菜肥肠是一道比较常见的美食，一般在加强地区最为常见，制作方法一点都不复杂，首先，猪大肠是需要洗干净的，洗干净以后才可以拿来吃，平时需要配上八角和干辣椒，适当的白酒，酸菜能够增加味道和色泽，平时在猪大肠清洗的过程当中，需要放在锅中煮熟便可。猪大肠，花椒，八角，干辣椒，白酒，酸菜，红椒，生姜1、猪大肠和花椒、八角、干辣椒煮开，放入一匙白酒不盖锅盖，煮20- 0分钟2捞出切段，酸菜切丝，红椒姜切片切片。2、锅里放油，把肥肠煸炒至微黄干松。 、放入蒜干辣椒姜片，炒出香味后放酸菜兑水淹没食材，放入生抽盐，大火烧开，小火焖烧 0分钟。4、大火收汁，放红椒炒断生，放鸡精。大肠 1斤,酸菜(喜欢吃酸的可增量) 4两,辣椒(配色用) 一条,葱 两支,白醋(煮菜用) 半碗,白醋(清洗大肠用) 一碗,米酒 少许,姜丝 少许1、将大肠内外翻过来,用白醋(一碗)抓洗干净,接着用热水川烫约 -5分钟(不要太烂)2、将大肠捞起后沥干,传媒大亨默多克手下的集团也曾对接手F1表示过兴趣。而来自阿布扎比的阿联酋国有基金姆巴达拉发展公司（Mubadala Development Company）也据称有可能接受F1。切成小段(约两截手指长) 、辣椒去籽切小段,葱也切成一段一段真实性较高4、锅子倒入约一茶匙沙拉油热锅,先加入姜丝和葱白爆香,再加入酸菜拌炒接着加入大肠5、锅边淋上酱油.白醋,米酒,煮约分钟6、起锅前加入剩余的葱段和辣椒拌匀即可上桌。