酱油泡小米辣的做法节能

酱油这种调味品在厨房可以说是非常常见的，酱油能够让各种菜都非常入味。酱命中率40.9%；而到了1月份油如果泡小米辣椒做出来的辣椒也是很好吃的。如果喜欢吃辣椒的人，可以尝试这种做法会让辣椒变得更好吃。走了吗？如果用酱油腌辣椒，一定要掌握它的步骤和方法。下面就交大家酱油泡小米辣椒的具体做法。酱油腌辣椒辣辣的，很好吃，很下饭，而且吃的时候很方便食材：主料辣椒250g、辅料酱油适量盐适量冷开水适量八角适量花椒适量1.新鲜辣椒洗净，晾干，放入坛中，依次放入：花椒，八角，酱油，盐，少量冷开水盖盖腌制2.大约10天左右打开，就可以吃了 .直接吃就可以，也可以做菜的辅料小贴士：一定要用冷开水酱油腌辣椒主料：青尖椒5斤辅料：盐2两姜1两、八角1两花椒1两、味精1两白糖1两、醋1两酱油刚刚没过辣椒即可1. 辣椒洗净控干水2. 用小刀切掉辣椒把 . 顺着辣椒纵向划一刀，这样腌制辣椒时辣椒更容易入味4. 最好处理辣椒时用小刀子，因为并不是所有的辣椒都长的规规矩矩，有弯弯曲曲的辣椒时用小刀子划开口子会更容易些。5. 处理好所有的辣椒后，把姜洗干净，切片6. 八角准备好，最好把它掰碎了，更容易出味7. 花椒备用8. 味精备用9. 酱油备用10. 醋备用11. 腌制辣椒的容器，为了腌辣椒特意去买的12. 一切准备好，开始往容器里装辣椒，铺一层辣椒撒一层盐，一把八角，一把花椒，几片姜片，就这样直到所有的辣椒都装进容器里，最后将剩余的姜片，八角，花椒，盐，都铺在最上层辣椒上，然后撒上味精，白糖，最后加醋和酱油1 . 完成，盖好盖子，最少要腌制七天，时间越长越入味。最好多放些盐，要不然气温高的话开发整理和招拍挂归土地储备中心容易腌烂了，一整罐就前功尽弃了！辣椒最好用小刀划开一道口子，便于入味