大排档必备盐水花生的做法

周末的晚上，闲来无事，拉上一群好朋友，一起去大排档吃烧烤喝啤酒，我们可以点一盘盐水花生边聊边等，在家的时候我们也可以自己学习盐水花生的做法，一家人边吃边聊天。

盐水花生的简介

盐水花生是一种美食，主料:花生，八角等。花生洗净，反复在水中搓洗，将八角，花椒，桂皮等放入水中，小火煮10分钟，再将花生倒入进行煮。

盐水花生的做法一

材料:花生，盐

1.带壳新鲜花生放在清水里浸泡10分钟，反复搓揉几次，洗净花生表面的泥沙

2.将洗干净的花生放在煮锅里，加入1000ml清水(没过花生)，洒入1汤匙盐，拌匀后浸泡20分钟

3.大火烧开后，转中火煮30分钟，煮好的花生再浸泡小时，倒在篮子里滤干水分，即可开吃。

盐水花生的做法

盐水花生的做法二

盐水花生的材料:

生花生仁800g，盐 1汤匙(15g)，白砂糖 1茶匙(5g)

做法:

1.生花生仁用流动的水冲洗净表面杂质，放入盆中，加入水(水以没过花生仁为宜)，然后调入盐和白砂 糖， 搅拌均匀，浸泡12小时。

2.捞出浸泡过的花生仁，沥干水分，在大盘中摊平，放在阴凉干燥处静置5小时，使 花生仁呈半干状态。

3.将半干的花生仁在微波炉自带的大玻璃盘中摊平，以中火(600瓦)火力加热2分钟，然后取出翻动，散去其中的热蒸汽。再以中火(600瓦)火力加热2分钟，之后取出翻动，然后再加热，直至花生仁干脆可口为止。

盐水花生的做法

以上是关于盐水花生的做法的一些简单介绍，还想了解更多请关注我们整理的其他相关文章，希望以上内容对你有所帮助。

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