现代人吃腻了大鱼大肉生猛海鲜之后健康

玉米棒排骨汤

材料：玉米棒250克，猪排骨200克，胡萝卜30克，清汤适量

调料：盐3克，姜片4克

玉米棒排骨汤的做法

1、将玉米棒洗净切条，猪排骨洗净斩块、焯水洗净，胡萝卜去皮洗净切成粗条备用。

2、净锅上火倒入清汤，调入盐、姜片，下入玉米棒、猪排骨、胡萝卜煲至熟即可。

如何吃玉米更健康

科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。

小提示

扇贝和玉米不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富，不宜与玉米制品膳食纤维含量高的食物同吃，因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。

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