所以用蒸的方式不掉色

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食材明细

主料 糯米 2斤

辅料 紫甘蓝 1个 胡萝卜 2个

葱香口味蒸工艺一天耗时普通难度

五彩粽子的做法步骤

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胡萝卜，紫甘蓝备用

2

用果语原汁机榨胡萝卜汁和紫甘蓝汁

3

紫甘蓝在水中呈暗紫色 紫甘蓝在白醋中呈红色 　紫甘蓝在纯碱溶液中呈蓝色 　　紫甘蓝在食用盐溶液中呈蓝紫色 　紫甘蓝在蒸馏水中呈蓝紫色

4

用粽子叶子包起来，每层不同颜色

5

包好的粽子

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因为是蔬菜汁调色，所以用蒸的方式不掉色，不能水蒸，大概蒸45分钟

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甜筒彩色粽子，你见过吗，喜欢加我yuko10