大家都知道吧

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“520，大家都知道吧。爱要大声说出来，鲜花必不可少，但如果你亲手做出一朵甜蜜的鲜花来关系送给你的另一半，好吃好玩还寓意深远，是不是更美好呢？

马蹄莲的花语：幸福，纯洁，在欧美国家是新娘常用的捧花。今天，我用这款马蹄莲饼干，祝愿天下的有情人天长地久，永葆甜蜜。”

食材明细

主料 低筋面粉 150克 全蛋液 55克 糖 45克 黄油 30克 黄色面包糠 适量 蜂蜜 适量

辅料 面粉 100克 糖 100克 牛奶 100克 蛋清 100克

甜味口味烤工艺半小时耗时普通难度

马蹄莲饼干的做法步骤

1

将主料中的黄油软化，与糖、鸡蛋混合。

2

轻压成面团

3

将面团擀成厚度约5毫米的薄片，切后切成约5毫米的条。

4

用手搓成圆形长条放在烤盘上。

5

烤箱提前预热，180度

6

约20分钟后，看到饼干发黄即可出炉放凉备用。

7

将辅料中的将面粉、糖拌匀

8

加入牛奶搅匀

9

蛋白打成8分发

10

将打好的蛋白与面粉混合。

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充分拌匀

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烤盘上刷一层薄油。

13

将调好的蛋白糊用勺倒在烤盘上，或者用裱花袋装。入提前预热好的烤箱160度

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将放凉的饼干一头沾上蜂蜜，再沾上一层面包

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当蛋白饼周边变成微黄，用刀或者其它铲子铲起。

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迅速包住花芯，冷却后即可食用

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美美哒

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美美哒

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美美哒

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美美哒

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美美哒

小窍门

1、花枝配方：低粉150克 鸡蛋55克 糖45克，黄油30克 黄色面包糠适量 蜂蜜少许

花朵配方：面粉100克 糖100克、牛奶100克、 蛋清100克（原料是1：1：1：1）

2、蛋白糊足够用，可以略减。