6款苦瓜减肥餐让你在苦中享瘦

　　很多人因为苦瓜是苦的就不敢吃，其实苦瓜虽然苦但是它具有清热解毒的功效，而且它还有减肥的功效哟，苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取的脂肪和多糖减少。想要瘦的MM们，你们不妨来吃苦瓜，下面就给你推荐6款苦瓜减肥餐， 让你在“苦”中享“瘦”。

　　很多人因为苦瓜是苦的就不敢吃，其实苦瓜虽然苦但是它具有清热解毒的功效，而且它还有减肥的功效哟，苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取的脂肪和多糖减少。想要瘦的MM们，你们不妨来吃苦瓜，下面就给你推荐6款苦瓜减肥餐， 让你在“苦”中享“瘦”。

　　一、苦瓜寿司

　　材料：苦瓜、蟹柳(用水焯熟切段)、胡萝卜(焯熟切条)、火腿肠(切条)、鸡蛋(摊熟切条)。

　　做法：

　　1.苦瓜洗净后用刀切成4厘米左右长的小段儿;

　　2.用小刀将苦瓜中间部位挖出，注意除苦瓜子外，还要把苦瓜中的白色的瓤挖取干净;

　　3.锅内热水撒上一小勺盐，水开后下入苦瓜段，30秒后苦瓜颜色变绿马上取出用水冲凉;

　　4.蟹柳，火腿，胡萝卜，鸡蛋处理好后切和苦瓜一样长短;

　　5.将馅料塞入苦瓜，随个人喜好淋上辣椒酱或番茄沙司即可。

　　二、干贝苦瓜汤

　　材料：苦瓜半根、腐皮二张、干贝20粒、盐适量。

　　做法：

　　1.干贝提前2小时浸泡，苦瓜洗净，用刮皮器或刀刮成薄片，放入淡盐水中略微浸泡;

　　2.砂锅中放凉水，加入干贝煮至水开后5分钟左右，再加入腐皮和苦瓜，水开后中火2～3分钟加盐调味即可。

　　如果觉得豆腐皮有豆腥味，可以在加入之前在开水中焯一下。