打入2个鸡蛋

蔬菜蛋饼的做法详细步骤第1步

胡萝卜、火腿切末后装入和面容器

打入2个鸡蛋，加入盐、味精适量，加入牛奶

第2步

把上述材料搅拌均匀

加入面粉和一点点玉米淀粉，一起搅拌成糊状

第3步

平底锅刷薄薄的一层植物油，锅热后用小饭勺舀面糊放在平底锅里，

小火煎至两面金黄即可

蔬菜蛋饼的做法小贴士A.胡萝卜和火腿等尽量切碎

B.放盐和味精的比例比炒菜略少些，毕竟是主食，咸了可就不好啦~~

C.面粉不要凭感觉一下放很多，没有经验的时候试着慢慢放，不然干了就不妙了

D.咖喱猫用炒菜的勺子舀的面糊，大约一平勺，饼略显大了些，喜欢精致小饼的朋友可以减半

E.饼边略微干燥就可以用平铲试试能不能翻动了