猪油的吃法哪些人不能吃猪油

　　文章目录一、猪油的简介二、猪油的食用处理方法三、猪油的吃法（做法）大全四、哪些人不能吃猪油、猪油的注意事项1. 哪些人不能吃猪油2. 猪油的适用人群3. 猪油的食用禁忌

　　猪油的简介猪油,为猪科动物猪的脂肪油,在西方被称为猪脂肪猪油色泽白或黄白,具有猪油的特殊香味,深受人们欢迎很多人都认为炒菜若不用猪油菜就不香猪油的熔点较羊油、牛油为低,一般低于人的体温,容易被人体吸收它是饮食业使用最普遍的食用油动物油的油脂与一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增进人们的食欲特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时,可以获得用其他调料难以达到的美味动物油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且能提供极高的热量

　　猪油的食用处理方法猪油不宜用于凉拌和炸食用它调味的食品要趁热食用,放凉后会有一种油腥气,影响人的食欲

　　猪油的吃法（做法）大全1、猪油炒小白菜

　　1.1、健康功效小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目;

　　1.2、备好食材,小白菜,蒜粒;

　　1.3、锅里放熟猪油化开后,放蒜粒爆香;

　　1.4、倒入小白菜翻炒;

　　1.5、加入少许盐,鸡精炒匀;

　　1.6、翻炒出锅,装盘,即食

　　2、菊花酥

　　2.1、富含碳水化合物、活血化瘀;

　　2.2、油酥(100克面粉,50克猪油),水油皮(面粉100克,猪油10克,温水五十克)揉成面团;

　　2.3、醒发后的面团,均匀的揪成大小一样的挤子;

　　2.4、用水油皮包上油酥,醒发十五分钟;

　　2.5、挤子擀成牛舌状,由上向卷起,依次完成;

　　2.6、完成后醒发十五分钟;

　　2.7、还是像5步骤一样做;

　　2.8、两面对折擀成圆面片,像包包子一样,包上豆沙;

　　2.9、包上豆沙,用手按一下,用刀切成八角,八角都捏一下即可,抹上蛋黄,撒上芝麻;

　　2.10、烤箱预热170度20分钟,即可

　　哪些人不能吃猪油、猪油的注意事项

　　1、哪些人不能吃猪油一般人群均可食用老年人、肥胖和心脑血管病患者、外感诸病、大便滑泻者慎食

　　2、猪油的适用人群一般人群均可食用尤适宜寒冷地区

　　3、猪油的食用禁忌老年人、肥胖和心脑血管病患者、外感诸病、大便滑泻者慎食