红烧甲鱼的家常做法红烧甲鱼怎样做最好吃0

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红烧甲鱼的家常做法 红烧甲鱼怎样做最好吃

甲鱼的肉质非常鲜嫩好吃，而且含有丰富的营养元素，但是脂肪饭量却非常多哦，是绝对的滋补身体的补品，可以提高人体的抵抗力，现在就一起来看看红烧甲鱼的家常做法，看看红烧甲鱼怎样做最好吃

红烧甲鱼的家常做法：

1.将甲鱼处理好后切成块状

2.放入装有适量清水的锅中

3.放入葱姜

4.倒入适量黄酒，焯一会后捞出控干水待用

5.油锅烧热后爆炒八角

6.炒出香味后放入甲鱼

7.大火焯几秒钟后放入葱姜，继续翻炒

8.倒入适量酱油，炒出香味后倒入适量水

9.放入适量盐、酱油、白糖、白酒炒匀后大火烧开

10.盖高盖子转小火再炖煮10分钟即可大火收汁

红烧甲鱼的家常做法:

1.甲鱼一定要处理干净，否则会有很浓的腥膻味

2.而且一定要吃新鲜的活的，绝对不能吃死掉了的

3.怀孕女性不可以吃

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