娃哈哈乐百氏不合格被检出细菌超标

　　近日，国家食药监管总局公布了今年第二阶段19类食品及食品添加剂监督抽检信息瓶(桶)装饮用水、纯净水等微生物超标问题仍较为突出，不合格率超过两成，791种各类饮料被曝不合格，其中饮用纯净水、天然矿泉水、其他瓶(桶)装饮用水样，抽检样品不合格就达775种，占97.97%不合格样品中，也不乏乐百氏、汇源、娃哈哈、怡宝等知名品牌产品食药监总局已责令相关省市，对不合格产品及企业依法查处

　　原标题：食药监局：乐百氏娃哈哈等品牌瓶桶装水不合格

　　近日，国家食药监管总局公布了今年第二阶段19类食品及食品添加剂监督抽检信息瓶(桶)装饮用水、纯净水等微生物超标问题仍较为突出，不合格率超过两成，791种各类饮料被曝不合格，其中饮用纯净水、天然矿泉水、其他瓶(桶)装饮用水样，抽检样品不合格就达775种，占97.97%不合格样品中，也不乏乐百氏、汇源、娃哈哈、怡宝等知名品牌产品食药监总局已责令相关省市，对不合格产品及企业依法查处

　　总览

　　粮油肉蛋菜合格率均超95%

　　本次监督抽检涉及粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水产及水产制品、饮料、调味品和乳制品等19类食品及食品添加剂，抽检食品生产企业数量14202家，抽检样品共计27614批次

　　抽检结果显示：粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品等15种产品的合格率超过95%;蛋及蛋制品抽检样品合格率为98.95%;蔬菜及其制品样品合格率为96.76%;水果及其制品抽检样品合格率为97.36%

　　此外，本次抽检还发现品质指标不达标问题明显，涉及产品主要是食用油和油脂及其制品、熏煮香肠火腿及腌腊肉、风味鱼制品、调味品等，说明生产加工过程中可能存在以次充好、偷工减料的情况同时防腐剂、甜味剂等部分食品添加剂超范围超限量使用问题依然存在，涉及产品主要是肉制品、水产品等，说明有的企业未严格按照食品安全标准使用食品添加剂

　　重点

　　瓶桶装水制品问题较突出

　　通过抽检发现微生物污染问题仍较突出涉及产品主要为瓶(桶)装水、酱卤肉制品和熟肉制品等

　　据了解，本次抽检的饮料主要包括瓶(桶)装饮用水、果蔬汁饮料、碳酸饮料(汽水)、蛋白饮料、茶饮料、固体饮料、其他饮料抽检项目包括菌落总数、大肠菌群等71个指标抽检饮料样品4881批次，覆盖31个生产省份的3192家企业791种饮料抽检样品不合格

　　其中，抽检饮用纯净水样品2088批次，不合格样品数为475批次，样品不合格率为22.75%抽检天然矿泉水样品652批次，不合格样品数为31批次，样品不合格率为4.75%抽检其他瓶(桶)装饮用水样品909批次，不合格样品数为269批次，样品不合格率为29.59%

　　不合格检测项目分别为菌落总数、溴酸盐、余氯、亚硝酸盐、大肠菌群、霉菌、酵母、游离氯等具体检测结果，可登录国家食品药品监督管理总局站查询

　　北京食药企业违规扣12分进“黑名单”

　　在一个信用周期内，食品药品生产经营者如被扣满12分，将被锁入“黑名单”系统，面临8种信用惩戒明年1月1日起，食药监管信用体系将在北京试行

　　近日，北京市食药监管局发布了《北京市食品药品安全监管信用体系建设管理办法(试行)》，该办法采取信用积分累计制，对食品药品生产经营主体的不良信息分3个失信等级并按不同等级扣分其中，主体被禁止申请食品药品生产经营许可、从业人员被禁止从事食品药品生产经营活动等资格的;被责令停产停业的;全国性或跨区域严重危害食品药品安全等三种情形将被扣6分不良信息记录期限为3年

　　生产经营主体或从业人员在一个信用周期内扣分满12分后，将锁入“黑名单”系统，并面临8种信用惩戒其中包括不予办理食品药品生产经营许可申请业务;不为其招投标、发股上市、从业人员办理进京户口等活动出具无违法情况证明等(张然)