应季提醒春天饮食三多三少

　　应季提醒春天饮食“三多三少”

　　：慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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　　受访专家/中山大学孙逸仙纪念医院中医科主任、教授 李建军

　　中医认为，人的健康长寿秘诀有20个字，即“法于阴阳，和于术数，饮食有节，起居有常，不妄作劳”

　　可以看出，饮食是其中重要的一环春天到了，大家对春季的保养尤其是饮食调护非常关心，就此采访了中山大学孙逸仙纪念医院中医科李建军主任，他表示，春天饮食应注意“三多三少”

　　多吃甜：中医认为，脾胃是后天之本，是人体气血化生之源，脾胃之气健旺，人可延年益寿而甜味的食物入脾，能补益脾气，故可多吃一点，如大枣、山药等

　　多喝水：春季养生重在养肝，平时多喝水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，可降低毒物对肝的损害此外，补水还有利于腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌而适量饮茶，还可提神解困若春季饮香气浓郁的花茶，有助于散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气升发，疏散淤滞

　　多吃蔬菜：人们经过冬季之后，大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等，因此要多吃点新鲜蔬菜，以便营养均衡，身体健康

　　少吃酸：春为肝气当令，根据中医五行理论，肝属木，脾属土，木土相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化吸收功能中医又认为，五味入五脏，如酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾等，因此若多吃酸味食物，会使本来就偏亢的肝气更旺，这样就能伤害脾胃之气