馕饼的做法图解馕饼怎么做好吃

热菜 2019年11月01日

  主料:

  面粉:500g;牛奶:200g;

  鸡蛋:40g;食用油:15g;

  酵母:3g;盐:3g;

  辅料:

  白芝麻:适量;洋葱蓉:适量;

  核桃仁:适量;盐:5g;

  1、所有主材料混匀揉光滑,密封发至两倍大

  2、等量分割成3个面团,滚圆,密封醒15分钟

  3、取出一份面团擀成中间薄两边厚的形状,放入披萨盘内,用叉子在面皮上叉孔

  4、洋葱蓉与盐混合,刷在面皮上依次撒上白芝麻核桃仁

  5、烤箱预热250度,上下火,中下层10分钟

  小贴士:

  1.此配方是三个披萨盘大小的量,口感松脆

  2.没有馕针,我就捆了一把竹签子,呵呵......

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