牛肉辣椒酱菜的做法怎么做牛肉辣椒酱菜如何

牛肉辣椒酱菜的做法_怎么做牛肉辣椒酱菜_如何做牛肉辣椒酱菜

怎么做牛肉辣椒酱菜好吃？学做牛肉辣椒酱菜需要哪些食材？家常美食妈妈咪呀319老师为您提供牛肉辣椒酱菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味牛肉辣椒酱菜。做牛肉辣椒酱菜所需食材： 主料：牛肉250，尖椒250，小米椒100g，土豆500g，香菜125g辅料：大豆油平时炒菜二倍，李锦记味极鲜酱油炒菜勺一勺，葱少量，姜少量，大料，白糖，淀粉 牛肉辣椒酱菜的做法步骤：1. 准备好花椒，八角，姜片，姜片可以多一些，姜做出来也很下饭。而且冬吃萝卜夏吃姜啊！2. 小米椒去蒂。喜欢吃辣可以多放一些，也可以放肉厚那种的红辣椒。3. 牛肉放入凉水中去血水。4. 尖椒去蒂。5. 香菜洗好，控干水分。6. 牛肉切大丁儿7. 辣椒放入油锅煎一下。8. 煎到这种程度就可以了。9. 大油大火炒牛肉，多炒一会儿。10. 炒好牛肉后，依次放入酱油，白糖，五香粉，葱姜八角，再依次先放入土豆。添水把土豆炖到用筷子可以扎透就好。11. 注意：把土豆炖好以后再加入辣椒和香菜，因为这些比较好熟，放早了就太烂了