味增虽好不能多食
热菜
2019年07月06日
味增虽好不能多食
:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手
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提起日本特色食物,大家会自然而然地想到味增。如果缺少味噌,日本料理的风味会逊色不少。它不仅含有较多的蛋白质、脂肪、糖类以及铁、钙、锌、维生素B1、B2和尼克酸等营养物质,更可以抑制或降低血液中的胆固醇,抑制体内脂肪的积聚,有改善便秘、预防高血压、糖尿病等作用。
日本人们对味增的喜爱更是达到了如痴如醉的状态,据说日本人长寿就与食用味增有关。但是近日,日本媒体也提醒人们应控制食用味增以防盐分摄入过多。
据专家解释,虽然味增是由大豆、大米为主要原料,但其中的盐分含量不可小觑。平均在每150毫升的味增汤中就含有0.15g的盐分,而经常大量饮用味增汤的人们自然也会摄入过量盐分。
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