门钉肉饼的做法节能

文章导读络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着来学习下有关门钉肉饼的做法吧。

1.面粉用开水烫一下拨均，加温水合成稍软的面团。

2.1馅料：牛肉馅“我们有、电视、电脑、LED灯等很多很好的高科技产品（买好牛肉直接让卖家搅成肉馅）小洋葱、大葱、花椒水。（花椒用沸水冲泡 0分钟）

.2和好的面团盖上保鲜膜醒 0分钟。

4.12牛肉馅中加入食盐、老抽、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉、食用油搅拌均匀。

5.21搅拌均匀后，分三次加入花椒水搅拌上劲。

6.1醒好的面团稍揉一下，分成小剂子。

7.2洋葱，大葱分别切末，加在搅拌好的牛肉馅中。

8.取一份小剂子擀成中间稍厚，四边薄的面片。所有依次做好。

9.取一份面皮，放上调好的牛肉馅，象包包子那样包起。

10.收口朝下，稍稍团成门钉样。

11.所有依次做好。

12.煎锅烧热放油，放入肉饼生坯。（油要稍微多一些）

1 .一面定型后，翻煎另一面，煎至两面金黄，肉饼鼓起即可。

14.咬一口，满嘴的鲜香。

门钉肉饼介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜构成了所谓的大号感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！