青瓜虾仁蛋羹的做法
热菜
2019年07月05日
青瓜虾仁蛋羹的做法
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材料：鸡蛋两只，青瓜一根、鲜虾，史云生清鸡汤一小盒或鸡汤粒一粒(没有也可用鸡粉代替)
做法：
1.先蒸蛋：鸡蛋打散，加水(蛋和水的比例约1：1.5)，加盐调味后放入深碗中蒸熟。
2.青瓜切粒，虾去壳
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