浓淡相宜的栗子乌鸡汤

热菜 2019年09月13日

“  栗子乌鸡汤的做法  导读:这道菜采用乌鸡为主材,另外加入红枣,这样煲出来的鸡汤营养成分更加全面,口感会更好。鸡汤对养胃健脾、补肾强筋、干眼、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙等均有不错的食疗功效哦。  材料集合图:将乌鸡洗净,切块,入冷水锅中,放

栗子乌鸡汤的做法

导读:这道菜采用乌鸡为主材,另外加入红枣,这样煲出来的鸡汤营养成分更加全面,口感会更好。鸡汤对养胃健脾、补肾强筋、干眼、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙等均有不错的食疗功效哦。

材料集合图:

将乌鸡洗净,切块,入冷水锅中,放入几粒花椒,水开后捞出

温水浸泡一会儿红枣

砂锅中,放入焯过的乌鸡,加入姜、葱片,大火烧开,转小火

炖半小时后加入红枣、板栗煲2小时左右

最后加入盐调味即可

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