鱼胶能和洋参一起炖吗鱼胶能和鸡一起炖吗

【导读】：鱼胶作为一种营养价值很高的东西能不能和其他营养价值高的食物一起吃呢？比如鱼胶能不能和洋参一起炖呢？鱼胶能和鸡一起炖吗？鱼胶不能和什么一起吃呢？正在吃鱼胶的小伙伴快来了解一下吧！

鱼胶能和洋参一起炖吗

可以

冷水泡3个小时，软化之后清洗干净，我泡了五个小北海，两个人吃

洗干净之后，根据个人口味剪块，或者直接整个放进去

西洋参枸杞，两个人量

一起下锅，倒入两碗半开水

三个小时就炖好了，加点盐就好了，汤清，吃后口感黏糯！两个嘴唇间像粘了双面胶一样。只有这样的口感才能证明你是买了真的鱼胶。然而放置越多年的鱼胶口感吃起来就没有黏性，颜色会越来越珍，成琥珀色，依然颜色透亮。小时候妈妈常说，有黏性的胶才是好胶。

鱼胶生理期不宜服用

鱼胶能和鸡一起炖吗

可以

1、鱼胶两个泡水半个小时。

2、鱼胶洗净，切成小块，再清洗干净。

3、姜切丝备用。

4、鸡肉洗净。

5、把鸡腿和鸡翅肉放炖锅里，上面放上鱼胶，最后放上姜丝。

6、加满水，插电开始炖，炖5个小时。（这个小炖锅功率很小的，炖久一点比较好。）

7、炖好后加盐调味即可。

鱼胶不能和什么一起吃

1、高蛋白食物

食用花胶后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃一个小时后，再吃高蛋白食品。

2、维生素

不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏，使治疗作用降低。

3、黄瓜或萝卜

不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。

4、动物肝脏

不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

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