最近一直在发展着身边的烘焙队伍

最近一直在发展着身边的烘焙队伍，带动着同事玩起了烘焙，同事也能做出有模有样的蛋糕了，看着她的高兴劲，我这个当师傅的也得瑟了一阵，哈哈，玩烘焙让我们更加自信、更加友爱、更加健康和快乐~

庞多米很早之前就看到有好多朋友在做，一直没怎么想动手，对于吐司家人不是最爱，最爱的还是餐包，所以我极少做吐司。做这款吐司还是因为看到心悦家在做，所以才想起这个计划了N久的吐司，立马动手操作了。出乎我的意料，家人尤其喜欢吃，因为这款吐司不仅柔软细腻，而且是咸味为主的，搭配上同事送的自制山楂酱，味道真是超赞了。

早餐首选吐司庞多米

材料：高粉300克、糖24克、盐6克、奶粉12克、水195克、酵母3克、黄油（液体油）30克

庞多米的做法

1、所有材料后油法揉至完全阶段；（用液体油可以一起加入）

2、放温暖湿润处（28度）发至两倍大；

3、排气分剂，静置20分钟；

4、整形后放入模具内；

5、放温暖湿润处（38度）发至八分满；

6、烤箱185度预热，中下层40分钟；

7、出炉抹黄油液脱模。