信任之美幸福满满蛋糕塔

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“蛋糕是婚宴和生日不可缺少的象征，有否想过用小巧精致的蛋糕塔来代替传统的蛋糕既时尚又可爱，还可以堆叠成不同造型，整个风格都变得与众不同

清香的橙汁混搭绵滑的奶油蛋糕，总给人幸福甜蜜的感觉热爱甜食的你们，有被吸引住了吗”

食材明细

主料 海绵蛋糕片 3片 橙子 1个 淡奶油 150克

辅料 吉利丁片 1片 糖粉 15克

甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度

幸福满满蛋糕塔的做法步骤

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淡奶油加糖粉打发好备用

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橙子榨出汁，加入吉利丁片，隔热水融化搅匀

3

将橙汁跟打发好的奶油混合搅匀

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用圆形模具压出小蛋糕圆片，如图

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然后模具底部先放一片蛋糕片，再倒入适量淡奶油

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接着放蛋糕片，再放奶油铺满

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最后放入冰箱冷藏半小时至凝结即可；有一个最面上为橙色的是放了橙汁加吉利丁

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成品图

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