韩风牛肉酱通心粉首发

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“还以为大喜大的酱包们解决得差不多了，一清库存却发现盲目乐观翻到一包韩式泡菜炒拌酱，说明上推荐炒饭炒面这口味，不太合餐桌上的传统胃收起先前的计划，来看看这韩式炒拌酱可以做什么先

炒饭炒面没兴趣，但是有一包通心粉，不知道炒个韩式泡菜味的通心粉会是个什么感觉一下子又来了兴趣但炒通心粉太素，好像也没什么缤纷鲜艳的蔬菜，科尔沁的牛肉馅还有一多半那就加点儿肉，让通心粉不那么单调

简单快手这炒拌酱看起来就是韩式泡菜的颜色，把个通心粉也染得红红的，看着就辣一点点肉，一点点青椒，比单纯吃面强

看起来辣，吃起来还算好

韩风通心粉，算不算恶搞”

食材明细

主料 通心粉 70克 大喜大韩式泡菜炒拌酱 40克 科尔沁牛肉馅 30克 青椒 半根

辅料 油 少许

微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度

韩风牛肉酱通心粉的做法步骤

1

用料：通心粉70克，大喜大韩式泡菜炒拌酱40克，科尔沁牛肉馅30克，青椒半根，油少许

2

青椒洗净切成圈，备用

3

锅中倒水，煮沸

4

加入通心粉，煮分钟

5

熟透捞出，控水

6

锅中倒少许油，烧热

7

倒入牛肉馅，拨散，翻炒至变色

8

加入炒拌酱，翻炒均匀

9

倒入通心粉，青椒

10

翻炒至青椒断生，熄火

11

出锅，装盘食用

小窍门

通心粉煮制时间需根据自己喜好的口感酌情调整

炒制时火不宜太大，以免焦糊

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