鱼腥草有副作用吗鲜鱼腥草的功效与作用及食

　　鱼腥草有一股很刺激的味道，到时对于贵州人却特别的喜爱，其实鱼腥草是非常好的食材，对于治疗感冒等等都见效非常的快，下面本文将为喜爱鱼腥草的朋友们详细的介绍相关内容

　　鱼腥草有副作用吗

　　腥草被称为是草药之王,性为微寒植物,有清热,解毒,利尿,消仲,降低血压,排毒等功效但是药三分毒，体质虚寒者应注意少量服用，不宜久服，多食令人气喘，虚弱，损阳气等副作用

　　建议根据自身情况选择用药，不适合长期久服体质虚寒等情况不适合长久服用

　　鲜鱼腥草的功效

　　清热解毒，利尿消肿 治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹，秃疮，疥癣

　　鲜鱼腥草的作用

　　1、抗病原微生物作用，抑制金黄色葡萄球菌、流感杆菌、肺炎双球菌

　　2、利尿作用，使毛细血管扩张，增加肾血流量及尿液分泌，所以也用于尿路感染的频尿涩痛

　　3、增强免疫系统作用，提高慢性气管炎患者白血球的吞噬作用

　　4、抗肿瘤作用，提高癌细胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌

　　鱼腥草的做法

　　鱼腥草用来煲汤、煮凉茶还易为人受落，像鱼腥草煲猪肺汤、鱼腥草猪骨汤、鱼腥草绿豆汤是寻常的家常汤水，但若是用来做菜，独特的风格就看各人喜好了，跟榴莲、芝士等大约是同一类东西，爱者极爱，恨者掩鼻

　　鱼腥草煲猪肺汤做法：

　　1. 把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水，待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候，把里面的血水挤出，如此反复多次，直至猪肺颜色转变为粉红或白色，再浸泡30分钟，切块，汆水捞起;

　　2. 热锅无需放油，将猪肺倒入翻炒至水干，盛起;

　　3. 鱼腥草漂洗干净，罗汉果洗净;

　　4. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用

　　功效：健胃利尿，降脂降压

　　鲜鱼腥草炒肉丝肉丝先用盐、淀粉拌匀，热锅放油，下肉丝炒香，放鱼腥草翻炒，加少许水，下盐和鸡粉拌匀便可装盘具有消炎解毒、滋阴润肺的功效

　　鱼腥草雪梨水先将新鲜鱼腥草或干鱼腥草用适量水煮成汁，弃渣，放入雪梨块和白糖或冰糖，煮至梨软烂便可具有清热解毒，止咳化痰功效

　　鲜鱼腥草炒鸡蛋将鱼腥草入油锅煸炒至软，淋入蛋液炒成块，撒葱花，调入适量盐便可具有清热解毒、滋阴润肺的功效

　　靓汤心水干鱼腥草可到中药房购买，若是新鲜鱼腥草，可用200克的分量

　　对于新鲜鱼腥草的做法大家应该读是特别了解了吧，这样的一种野菜我们在平时都应该去多吃一些，特别是鱼腥草的营养也是很高的，它的吃法很多，可以清炖，可以凉拌，特别是到了夏天，大家可以吃一些凉拌的鱼腥草，能够很好的清热解毒