排骨莲藕汤的做法

　　莲藕排骨汤是湖北名菜，被誉为“江城第一汤”的美称，此汤清香微甜，有补心益脾，养颜活血，止渴利尿的功效，对女人来说，常喝此汤还可以滋润皮肤那么莲藕排骨汤怎么做?下面提供好吃又营养的做法，赶紧试着做来尝尝吧!

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　　食材明细：　　排骨1300g、莲藕860g、香菇 适量、姜 适量、八角 适量、葱 适量、盐 适量、鸡精 适量

　　做法　　1、排骨洗净待用

　　2、香菇、葱、姜、八角待用

　　3、莲藕去皮切好待用

　　4、排骨焯水待用

　　5、锅入清水，把焯过水的排骨放入，然后把香菇，姜片，八角，葱段放入一起炖40分钟左右

　　6、把莲藕放入一起炖一个小时左右，加盐在炖个十分钟

　　7、加鸡精，撒上葱花即可