蟹黄豆腐的做法食欲不好时的最佳良方

　　“蟹黄豆腐是一道十分下饭美味，开胃促进食欲的家常菜，妈妈们可以试一试给孩子们做这道蟹黄豆腐，而蟹黄其实就是用咸蛋黄和油一起翻炒，口感鲜美可口，尤其适宜老人和孩子吃，一盘菜保证可以让几大碗米饭下肚，现在我们就一起看下蟹黄豆腐的做法吧 蟹黄豆腐

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　　蟹黄豆腐是一道十分下饭美味，开胃促进食欲的家常菜，妈妈们可以试一试给孩子们做这道蟹黄豆腐，而蟹黄其实就是用咸蛋黄和油一起翻炒，口感鲜美可口，尤其适宜老人和孩子吃，一盘菜保证可以让几大碗米饭下肚，现在我们就一起看下蟹黄豆腐的做法吧

　　蟹黄豆腐的做法所需要准备的食材和调味料：豆腐 咸蛋

　　蟹黄豆腐的做法一：

　　1.将豆腐洗干净后切成块状，然后将鸭蛋煮熟后取出蛋黄弄碎之后倒入少许水

　　2.再将油倒入锅里，烧热之后放入豆腐，再放入蛋黄翻炒2下

　　3.倒入少许高汤，放入味精，倒入水淀粉勾芡，再放入几颗枸杞即可

　　蟹黄豆腐的做法二：

　　1.日本豆腐对半切开，然后挤出放入碗中，倒入清水

　　2.再用手捞出，切成圆片，然后将煮熟的咸蛋黄放入碗里捣成泥糊

　　3.少许油倒入锅里，小火加热，放入咸蛋黄，放入盐

　　4.放入鸡精，倒入料酒和清水，大火放入日本豆腐翻炒均匀就可以了