咖喱鸡蛋灌饼的做法

咖喱鸡蛋灌饼的做法详细步骤第1步

生菜洗干净用凉开水冲洗一下。

胡萝卜削皮，切长条，小青瓜洗干净切长条。

第2步

5克安记暖萌甜咖喱用刀弄成粉。

鸡蛋打散，加入鸡粉和安记暖萌甜咖喱粉搅拌均匀。

第3步

锅内加适量花生油放入10克安记暖萌甜咖喱，小火煮至融化，作为油酥，盛出碗内备用。

取四张饺子皮叠在一起，第五张正反两面均匀的刷上咖喱油酥。

第4步

再拿两张饺子皮盖在上面。

用擀面杖擀成圆形薄片。

第5步

放入平底锅小火烙至两面金黄，烙的过程中中间会鼓起来。

用筷子戳一个洞，把咖喱蛋液倒进去。

第6步

继续小火烙至蛋液凝固。

放上两片生菜叶还有青瓜胡萝卜条，火腿肠，卷起来就可以了。

第7步

想不到鸡蛋灌饼加入安记暖萌甜咖喱后味道出奇的好。真的谁吃谁知道。

咖喱鸡蛋灌饼的做法小贴士1、饺子皮如果太干的话边上可刷少许水利于粘合在一起。2、配菜可随个人口味加入，牛肉，鸡肉之类的，还可以用咖喱煮下再卷起来。因为早上做给宝宝的早餐，来不及准备了。只能怎么方便怎么来。

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