凉拌鸡脚的做法怎么做凉拌鸡脚如何做凉拌鸡

凉拌鸡脚的做法_怎么做凉拌鸡脚_如何做凉拌鸡脚

怎么做凉拌鸡脚好吃？学做凉拌鸡脚需要哪些食材？家常美食()飞机。老师教你轻松做出好吃好看的凉拌鸡脚。本食谱来自【飞机。】老师分享的凉拌鸡脚的做法，所属分类：凉菜、禽类、下酒菜、午餐，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：切墩(初级)。其实我就是个小屌丝，今天第一次做这道菜。味道还是不错的，分享给大家。做凉拌鸡脚所需食材： 主料：鸡脚辅料：辣椒粉，大蒜，酱油，生抽，香油，鸡精凉拌鸡脚的做法步骤：1. 我买了一斤鸡脚回家，凉水下锅煮了20分钟。因个人喜好加了4片生姜，你们随意。2. 煮熟后冷水反复冲洗至冷。把脏东西洗掉。3. 洗好后的鸡脚，用刀切开。在冷水下锅煮10分钟，我喜欢吃软软的。4. 然后在捞起冰水浸泡15分钟以上，注意是冰水，越冰越好。5. 这期间你就可以去把大蒜切成小碎末，辣椒我买的时候已经提前让老板帮我打成粉末了

。你们不愿切可以用料理机打成粉末。6. 捞出鸡脚加调料了，根据自己口味添加就好，蒜末，辣椒粉，生抽，酱油，鸡精，香油，盐的话如果你们觉得淡就加吧。我没有加盐因为我给了生抽和酱油，这里说明下，一般给了生抽其实是不用给酱油的。我是个人觉得颜色没那么好看加了一点点。你们随意哈。然后搅拌均匀用保鲜膜封好放入冰箱期间拿出来搅拌几次次就好，三个小时后就可以吃了。 飞机。老师在家常美食(公众号：meishi778)分享凉拌鸡脚的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了凉拌鸡脚的家常做法了吧。