江边的野生芦蒿也可以吃

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“春天来了，江边的野生芦蒿也可以吃，每每说到野生芦蒿，脑海里都有两个画面，儿时去一个同学家玩，她妈妈给我们做了一道野生芦蒿干烧肉，真心好吃。还有一个画面就是，每年有很多人去江心去采芦蒿，每年都会有人淹死，不过现在生活好了，采芦蒿的人都有自己的小船了。”

食材明细

主料 野芦蒿 适量 臭干 适量

辅料 盐 适量 味精 少许

清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度

臭干炒野芦蒿的做法步骤

1

原料，野芦蒿，臭豆干。

2

臭干洗净，切条。

3

热锅冷油，倒入豆干煸炒。

4

倒入芦蒿继续翻炒。

5

加入盐和味精继续翻炒。

6

装盘。

小窍门

这道菜比较简单。